鳄梨或黄油水果因其味道和营养价值而广受欢迎。但是在怀孕期间食用鳄梨是否安全？这些梨形果实被认为是浆果，因为它们只含有一颗种子。您可以享受它们作为几个准备工作的一部分。这种水果在围孕期也很受欢迎，因为它可以提高男性和女性的生育能力(1)。

　　阅读惜缘助孕这篇文章，了解怀孕期间食用牛油果的好处和注意事项以及一些美味的牛油果食谱。

　　牛油果在怀孕期间好吗？

　　牛油果可以安全地包含在母亲的饮食中，因为它们含有大量的关键营养素——叶酸和钾，它们对胎儿的生长和发育很重要。它们富含优质脂肪以及其他维生素和矿物质，所有这些都对怀孕产生积极影响。

　　牛油果在怀孕期间有什么好处？

　　食用牛油果（也称为黄油水果）的各种好处如下。

　　1.叶酸的极佳来源

　　缺乏足够的叶酸或叶酸会导致婴儿出生缺陷。因此，胎儿需要足够的叶酸来维持器官的正常生长发育。鳄梨是一种丰富的来源，每半杯水果提供约 5mcg 叶酸(4)。

　　2.治疗贫血

　　怀孕期间缺铁会导致孕妇贫血。鳄梨含有大量怀孕期间所需的铁(5)。

　　3. 帮助消化

　　胃病和便秘在怀孕期间很常见。鳄梨中丰富的纤维含量有助于消化和缓解肠蠕动(6)。

　　4. 富含维生素

　　黄油果实富含维生素 B1、B2、B5、B6、C、E 和 K，所有这些都是母体饮食所必需的，对胎儿的发育也很重要(7)。

　　5. 对抗孕吐

　　这是另一种常见的早孕症状，会让您在头三个月感到疲倦。富含维生素 C 的鳄梨有助于解决这个问题(8)。

　　6. 维持胆固醇和糖分水平

　　经常食用鳄梨有助于在怀孕期间控制胆固醇(9)和糖水平(10)。

　　7.缓解腿抽筋

　　腿抽筋在怀孕期间也很常见，鳄梨可以缓解腿抽筋。它们比香蕉含有更多的钾。钾，连同钙，可以帮助缓解抽筋(11)。

　　8.促进胎儿大脑发育

　　单杯鳄梨含有 22mg 胆碱，这是胎儿大脑和神经发育以及神经发育所必需的(12)。

　　9. 富含矿物质

　　鳄梨有助于您每日推荐摄入的钙、钾、镁、烟酸、磷、铜、锌和锰，所有这些在怀孕期间都是必不可少的(13)。

　　10.有助于营养吸收

　　鳄梨不仅可以提供营养，还可以帮助您的系统从其他食物中吸收营养。例如，鳄梨可以吸收红薯、绿叶蔬菜和胡萝卜(14)等食物中的脂溶性维生素。

　　11. 充满健康脂肪

　　怀孕期间胎儿的生长需要额外的卡路里，而良好的脂肪是必要的。鳄梨含有对您和未出生的婴儿都有益的 omega-3 和 omega-6 脂肪酸(15)。

　　12.降低体重增加的风险

　　由于鳄梨富含膳食纤维，它们有助于降低体重大幅增加的机会。几乎 25% 的纤维是可溶的，有助于消化道中的友好细菌改善代谢健康(16)。

　　13.降低先兆子痫的风险

　　水果中丰富的钾含量有助于降低先兆子痫的几率，因为众所周知它可以降低血压水平。因此，它可以降低未来心脏问题的风险(17)。

　　由于鳄梨提供了如此惊人的好处，你绝对应该知道这种水果的营养成分。

　　鳄梨的营养价值

　　根据美国农业部（美国农业部）（18） ，一个鳄梨包含以下营养价值：

　　养分 每份的量

　　总卡路里 322

　　来自脂肪的热量 265

　　总脂肪 29.47克

　　饱和脂肪 4.273克

　　多不饱和脂肪 3.65克

　　单不饱和脂肪 19.696克

　　胆固醇 0毫克

　　钠 14毫克

　　钾 975毫克

　　总碳水化合物 17.15克

　　膳食纤维 13.5克

　　糖类 1.33克

　　蛋白质 4.02克

　　维生素A 14微克

　　维生素C 20.1毫克

　　钙 24毫克

　　铁 1.11毫克

　　尽管鳄梨绝对有益，但您必须限制食用量。

　　你一天应该吃多少鳄梨？

　　每天一个鳄梨让神经科医生远离。但是，最好将您的每日摄入量限制在半个水果，因为过度食用可能会导致一些虽然罕见的副作用。

　　怀孕期间鳄梨的副作用

　　以下是您可能不得不限制或停止食用鳄梨的情况：

　　如果您想控制体重，请避免食用过量的水果。高热量，虽然来自好脂肪，可以加起来。

　　如果你对乳胶过敏，那么要小心鳄梨作为与乳胶过敏有关的水果 (19)。

　　在上述情况下，最好咨询您的保健医生。

　　此外，在怀孕期间，鳄梨在某些时候比其他时候更有益。

　　怀孕时吃鳄梨的最佳时间是什么时候？

　　最好在怀孕早期加入鳄梨，因为它的叶酸含量很高。怀孕早期的低叶酸水平与神经管缺陷有关。在您的产前饮食中加入鳄梨可以帮助降低与缺乏相关的出生缺陷的风险(20)。

　　在下一节中，我们将告诉您在饮食中加入水果的不同方法。

　　简单的鳄梨食谱

　　要每天加入鳄梨，您可以尝试以下简单的食谱。

　　1.生鳄梨冰沙

　　你会需要：

　　½ 个鳄梨，去皮去核

　　1杯过滤水

　　½ 个青苹果

　　1 根香蕉，去皮

　　1个柠檬，去皮

　　1个橙子，去皮

　　½ 石灰，去皮

　　1大束欧芹

　　冰

　　如何：

　　将上述所有材料放入搅拌机中。

　　慢慢搅拌，慢慢增加速度。

　　让它混合大约一分钟或直到你得到一个光滑的稠度。

　　生鳄梨冰沙可以喝了。

　　准备时间： 5分钟

　　份量：一份或两份

　　2.鳄梨烤鸡蛋：

　　你会需要：

　　2个鳄梨，成熟的

　　4个鸡蛋

　　1/8茶匙胡椒

　　1汤匙切碎的韭菜

　　如何：

　　将烤箱预热至 425°F。

　　将鳄梨去籽，然后将它们切成两半。从中间挖出一些肉，这样鸡蛋就可以放进去。

　　将切成两半的鳄梨放在烤盘上，在每一半中打一个鸡蛋。

　　尝试以蛋黄先行，然后蛋清覆盖其余部分的方式将其破解。

　　烤约15分钟。烹饪时间可能会有所不同。确保正确放置蛋清。

　　烘烤后，取出并在上面撒上胡椒和细香葱。您还可以添加您选择的任何其他装饰。

　　准备时间： 30分钟

　　份量：两个

　　3. ALT（鳄梨、生菜和番茄）三明治

　　你会需要：

　　1个鳄梨，去皮切片

　　4 大片长叶莴苣/波士顿生菜

　　1 个大的成熟番茄，切片

　　8片亚麻籽全麦面包，烤

　　12片黄瓜

　　2汤匙蛋黄酱，无脂肪

　　4 片瑞士奶酪，低脂低钠版

　　如何：

　　将蛋黄酱均匀涂抹在面包片上。

　　将 4 片面包与 1 片生菜叶、1 片鳄梨、1 片番茄、3 片黄瓜和 1 片瑞士奶酪分层。在上面放上剩下的 4 片面包片。

　　对角切割每个三明治，它们就准备好了。

　　准备时间： 15分钟

　　份量：四

　　4.鳄梨酱

　　你会需要：

　　3个中等大小的鳄梨

　　1个硬番茄，切碎

　　½白洋葱

　　½杯香菜，切碎

　　2汤匙柠檬汁，鲜榨

　　盐和胡椒（可选）

　　如何：

　　将鳄梨切成两半，挖出果肉。

　　用叉子把肉捣碎，使坚硬的部分变软。

　　加入所有其他成分并适当搅拌。

　　您可以立即使用或冷藏。

　　准备时间： 10分钟

　　份量：两杯半

　　所以，快速制作这些食谱，享受美味和健康，合而为一。

　　下面，我们将介绍一些准夫妇在怀孕期间可能会遇到的关于鳄梨的一些问题。

　　经常问的问题

　　1. 吃有黑色或褐色斑点的鳄梨安全吗？

　　鳄梨在开始成熟之前长时间暴露在低温下会变成黑色或棕色。过度处理的压缩也会导致变色。可以用刀去除这些斑点来食用水果。

　　2. 鳄梨种子可以食用吗？

　　不建议食用鳄梨种子，因为没有足够的研究支持食用。然而，有关于鳄梨种子提取物而不是种子的潜在益处的研究。已知提取物具有抗氧化、抗癌和抗炎特性(21)。

　　3. 鳄梨吃多了会怎样？

　　如果你吃得过多鳄梨，很可能会导致体重增加。

　　4. 吃鳄梨会发胖吗？

　　无论来源如何，摄入超过身体所需的卡路里都会导致体重增加。鳄梨富含健康的单不饱和脂肪。您的身体需要这种脂肪作为能量，吸收脂溶性维生素（A、D、E、K）和精神集中。

　　5. 怀孕期间鳄梨酱健康吗？

　　鳄梨酱是一种以鳄梨为基础的蘸酱，含有丰富的单不饱和脂肪酸。它可以用作薯条、饼干、三明治和卷饼的蘸酱或涂抹酱。您可以在怀孕期间将其融入您的膳食中，以获取其营养价值。

　　大多数食物在怀孕期间都可以吃，但您需要适量食用。鳄梨也是如此。不要暴饮暴食，因为它们对健康有益。也不要完全避免它们。在你的饮食中加入鳄梨，并将它们与其他水果和蔬菜混合。

　　那么，您将如何在怀孕期间将这种超级食物纳入您的饮食中呢？告诉我们，如果你知道任何其他食谱，你可以把它们放在下面的评论部分。