孕妇对特定食物的渴望。意大利面在许多准妈妈的渴望清单中名列前茅。但是，怀孕时吃意大利面安全吗？它是否会引起任何可能对婴儿有风险的过敏反应或消化问题？这完全取决于你吃什么类型的意大利面，吃多少和吃的频率。继续阅读惜缘之人文章以了解意大利面的营养价值、益处和任何副作用。

　　怀孕期间可以吃意大利面吗？

　　是的，您可以适量食用，但只能吃自制意大利面。避免食用商店里有售的现成意大利面，因为它不健康。此外，过量食用任何东西都是有害的。

　　哪种面食好？

　　意大利面是一种非常美味的食物。要决定您应该吃什么以及在您期待时不吃什么，您应该了解可用的各种类型。

　　1. 标准面食：

　　它们由精制小麦粉制成。精制过程包括去除外壳和内胚层，只留下含淀粉的胚乳。被去除的营养丰富的外层含有大量的维生素、矿物质、植物营养素和纤维，留下较弱的产品。一些营养素被添加回来，如维生素 B 和铁，因此得名强化面粉。

　　2. 100% 全麦意大利面：

　　它包括所有三个营养层——麦粒的麸皮、胚芽和胚乳。它含有纤维和微量营养素。它比标准面食更饱满，并提供各种健康益处。它有助于降低血压并降低某些慢性疾病的风险，如心脏病和 2 型糖尿病。

　　全麦意大利面比普通品种更颗粒更耐嚼。在过去的几年里，出现了更多种类的全谷物。执行以下其中一项以了解意大利面是否由 100% 全谷物制成：

　　检查成分清单。所有面粉和谷物都应包含“整体”。燕麦和糙米是全谷物。

　　检查前面的包装。仅选择显示 100% 全麦或 100% 全麦的那一种。

　　选择带有橙色全麦印章的包装。

　　推荐品牌：

　　虽然我们不偏爱任何品牌，并且总是建议您选择您选择和信任的品牌，但这里是我们亲自尝试过的品牌列表。

　　De Cecco 100% 全麦意大利面

　　穆勒的 100% 全麦意大利面

　　伊甸园有机 100% 全麦面食

　　霍奇森磨坊 100% 全麦面食

　　Heartland 100% 全麦面食

　　Eden Organic 100% 全麦黑麦螺旋

　　Eden Organic 100% 全麦 Kamut & Quinoa 双绞线

　　霍奇森磨坊无麸质糙米意大利面

　　[阅读：怀孕期间的鸡蛋]

　　3. 全麦和白混合：

　　这些面食是精制面粉和全麦面粉的组合。与 100% 全谷物类型相比，它们的耐嚼性和颗粒度更低，但比普通白面食提供更多的营养。它们在从传统品种转向全麦的过渡时期是完美的。

　　推荐品牌：

　　百味来全麦面食

　　Ronzoni Healthy Harvest 全麦混合意大利面

　　4.独特而有趣的混合：

　　这些种类的意大利面混合了各种健康成分，以获得额外的营养。它们可能含有扁豆、豆类和亚麻籽。它们的味道比全麦面食更像传统面食，因此如果您不喜欢棕色面食，它是最佳选择。

　　推荐品牌：

　　心脏地带

　　百味来

　　意大利面对孕妇的健康益处

　　1. 维持能量水平：

　　意大利面是复杂碳水化合物的极好来源，因为能量的缓慢释放有助于维持水平。

　　2. 预防妊娠糖尿病：

　　意大利面的升糖指数很低。因此，它可以调节您的血糖水平，帮助您避免妊娠糖尿病。

　　3. 远离高血压：

　　面食中的低钠含量不会影响血压水平，因此无需担心高血压。

　　4. 预防痔疮和便秘：

　　小麦面食含有高纤维，是预防怀孕期间痔疮和便秘的良好来源。

　　5. 对抗贫血：

　　意大利面含有丰富的铁，有助于对抗孕妇的贫血。

　　6. 胎儿发育：

　　意大利面是维生素 B 的极好来源，有助于胎儿发育。

　　7. 防止神经管缺陷：

　　意大利面还含有丰富的叶酸，有助于预防婴儿神经管缺陷。

　　8. 降低感染风险：

　　意大利面中的高维生素 A 含量有助于保持粘膜的完整性，因此，可降低怀孕期间任何感染的风险。

　　怀孕期间吃意大利面的风险

　　尽管意大利面是一种很好的方式来满足怀孕几个月的饥饿感，但经常吃也不好。吃太多意大利面会导致并发症。

　　面食中存在的植酸盐会阻止镁和锌的吸收。它们中的凝集素使不健康的食物进入血液。所以，不建议吃太多面食。

　　意大利面会刺激酵母的生长，对胃有害，因此您需要避免经常摄入。吃意大利面的一种健康方式是搭配蔬菜配菜。

　　面食中的麸质含量很高。如果您对麸质不耐受，则应避免进食。

　　当您大量食用意大利面时，您很可能会增加体重。饮食要适量，不要吃得过火。

　　如果您患有乳糜泻，您可能必须避免吃意大利面。

　　你如何处理对意大利面的渴望？

　　你应该以健康的方式处理它们。

　　过度食用咸味和含糖食物会导致体重增加和其他健康问题。如果你有这些渴望，你应该知道如何以有营养的方式满足自己。

　　例如，你可以用一小盘用低钠番茄酱调味的全麦意大利面来代替大量的阿尔弗雷多白色意大利面。这是一种更健康的替代品，可以满足您的渴望，而且不会添加过多的糖分和卡路里。如果无法控制食欲，请寻求医生的帮助。

　　如果您选择在餐厅吃意大利面，请确保它不含过敏原或食物，例如怀孕期间应避免的贝类酱料和防腐剂。

　　如果您对麸质不耐受，那么您可以选择藜麦面食、米饭面食，我们的建议是在选择之前阅读标签。

　　我们希望这篇文章能解答您对怀孕期间吃意大利面的所有疑问。如果您还有什么要补充的，我们很乐意听取您的意见。