怀孕期间吃大豆安全吗?

  大豆通常被认为是大量常见日常食物的健康替代品。在怀孕期间,您必须考虑所摄取的所有食物的影响。

  关于孕期食用大豆的争论

  大豆中含有的一些物质引起了医疗保健专业人员的担忧,即是否应该在怀孕期间食用。惜缘之人研究结果可能会让您想知道大豆在怀孕期间是否安全。这是我们对利弊的看法。

  怀孕期间服用大豆的缺点

  首先,让我们看看怀孕期间服用大豆的坏处:

  1. 生殖问题:

  在您体内发育的胎儿在怀孕的某些阶段会对雌激素敏感。

  对动物进行的研究表明,接触来自大豆异黄酮和植物雌激素的雌激素物质会带来风险。

  怀孕期间接触植物雌激素会导致长期的生殖并发症。研究结果发表在 2004 年 1 月的《实验生物学与医学》杂志上。

  2. 患乳腺癌的风险:

  根据 2009 年 9 月发表在《肿瘤学报告》杂志上的报告,发现雌激素水平升高,会增加患乳腺癌的几率。以下是研究的结论:

  研究表明,摄入大豆会增加患乳腺癌的风险。

  对动物进行的实验表明患乳腺肿瘤的风险增加。

  3. 植物雌激素问题:

  胎儿对怀孕期间不断增长的激素水平极为敏感。植物雌激素等物质增加了对怀孕期间大豆摄入量的担忧。

  这些物质倾向于模仿雌激素。

  植物雌激素具有与雌激素相似的结构,它们倾向于附着在身体不同部位的雌激素受体部位。

  根据纽约大学朗格尼医学中心的说法,这种作用往往会减少或增加体内雌激素的作用。

  需要考虑的重要事项

  在实验生物学和医学研究中,研究人员对雌性大鼠进行了实验,结果如下:

  发现异黄酮水平与人类通过饮食暴露的水平相似。

  来自动物的结果并不能完全转化为人类。

  每当您对所吃的食物有疑虑时,都必须咨询您的产科医生。

  研究结果表明,婴儿对妊娠后期雌激素水平的增加很敏感。

  因此,您可能不需要在整个怀孕期间都避免使用大豆或豆制品。

  尽管大豆是一种健康食品,但您可能经常被要求避免在怀孕期间食用某些“健康”食品。根据美国妇产科杂志进行的研究,发现大量食用大豆会影响胎儿发育并增加患癌症的风险。然而,该研究仅针对 7 名女性进行。

  大豆:蛋白质的主要来源

  大豆含有约40%的蛋白质,是各种植物产品中含量最高的。

  由于动物蛋白含有必需氨基酸而缺乏豆类蛋白,因此大豆被用作动物蛋白的替代品。

  大豆被加工成不同的豆制品,如豆浆、豆粉、豆腐等奶酪以及味噌和豆豉等发酵产品。

  蛋白质需求在怀孕期间会增加,以满足您和发育中的未出生婴儿的日常需求。

  大豆食品可以巧妙地增加您对蛋白质的需求。因此,在怀孕期间加入豆制品可能是一个不错的选择。

  您需要记住,您必须咨询您的医疗保健专家,以获得您的疑问和医疗诊断的答案。

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